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[요리팁] 연어 맛있게 숙성하는 방법
재생 1 건등록일 2020. 05. 25

1. 연어에 천일염을 뿌려준다. 2. 랩으로 싸서 냉장고에 40분간 1차 숙성한다. 3. 맛술. 청주를 5:5 비율로 섞어 연어에 발라준다. 4. 냉장고에 3-4시간 동안 2차 숙성한다. <TV정보쇼 알짜왕> 홈페이지 ☞http://tv.jtbc.joins.com/alzzaking

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