제대로 배워 보자! '여름 반찬 백서'(19/19)
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더운 여름 피로감은 영양소가 부족하다는 증거?01:1680
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미역! 불리는 시간에 따라 식감이 결정된다!01:0122
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미역냉국의 핵심 비법! 미역을 데쳐라!02:19110
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미역냉국용 아삭한 채소의 마지막 재료! 마늘?01:5985
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미역냉국의 알짜 비법! 오미자청을 넣어라!01:4644
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미역초무침 미역을 먼저 무쳐라!02:5522
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쫀득한 코다리 간장조림 깔끔히 코다리로 만들어라?02:5225
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이 여름 코다리를 반드시 먹어야 하는 이유!01:0117
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코다리 간장조림에 감칠맛과 쫄깃한 식감을 더할 재료?04:2528
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코다리의 모양을 유지하는 비법 대 공개!03:5223
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상추겉절이! 파프리카를 넣어라?01:2654
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상추겉절이의 황금 양념장?02:0678
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돼지불고기용 돼지 부위는 삼겹살이 좋다?01:0548
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삼겹살을 생강술에 데쳐라?01:5327
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돼지불고기 매실장아찌를 넣어라?01:4720
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[미공개영상] <제대로배워보자! ‘여름반찬백서’> ‘돼지불고기’01:2217
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[미공개영상] <제대로배워보자! ‘여름반찬백서’> ‘미역냉국,미역초무침’02:1624
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[미공개영상] <제대로배워보자! ‘여름반찬백서’> ‘상추겉절이’01:0127
[미공개영상] <제대로배워보자! ‘여름반찬백서’> ‘코다리간장조림’
재생 43 건등록일 2018. 06. 18
183회 알토란 레시피 주부들의 영원한 고민 해결사! 궁중음식 이수자 김하진의 <여름반찬백서> 쫄깃한 식감이 일품인 밥도둑! <코다리간장조림> 매일같이 새 반찬 만들기 부담스러운 여름철~ 한번 만들어 두면 여름 내내 밥상 차릴 걱정 끝? 냉장고에서 바로 꺼내 먹어도 처음 그 맛 그대로! 궁극의 양념으로 더 쫀득한 <코다리간장조림> 비법?
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영상물 등급 12세 이상 시청가 방영일 2018. 06. 17 카테고리 예능